The Gourmand's Lemon. A Collection of Stories and Recipes
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The Gourmand’s Lemon
Eine kulinarisch kulturelle Reise durch Kunst, Literatur und 60 zitronige Rezepte
The Gourmand's Lemon A Collection of Stories and Recipes ist ein außergewöhnliches Koch und Kunstbuch, das Kulinarik, Kulturgeschichte und visuelle Ästhetik miteinander verbindet. Im Mittelpunkt steht die Zitrone als vielseitige Zutat mit einer überraschend reichen historischen, literarischen und künstlerischen Bedeutung.
Dieses hochwertig gestaltete Buch aus dem TASCHEN Verlag in Zusammenarbeit mit The Gourmand vereint Essays, Geschichten und 60 internationale Rezepte rund um die Zitrone. Es zeigt, wie die Zitrusfrucht über Jahrhunderte hinweg in Kunst, Literatur, Design und Alltagskultur präsent war und bis heute kreative Prozesse inspiriert.
Von Stillleben der Alten Meister über moderne Kunst von Picasso, Matisse und Warhol bis hin zu literarischen Bezügen bei bekannten Autoren wird die Zitrone als kulturelles Symbol umfassend beleuchtet. Ergänzt wird dies durch kulinarische Interpretationen aus internationalen Küchen mit Gerichten, Saucen, Cocktails und Desserts.
Das Buch verbindet Food Culture, Design und Kunstgeschichte zu einer visuell starken und inhaltlich tiefgehenden Sammlung. Hochwertige Fotografie von Bobby Doherty macht jede Seite zu einem ästhetischen Erlebnis.
Details:
- Hardcover: Format
- Maße: 20 x 27,9 cm
- Gewicht: 1,32 kg
- Seiten: 272
- Sprache: Englisch
- Autoren: David Lane und Marina Tweed, Koautorin: Jennifer Higgie
Dieses Buch eignet sich ideal als Coffee Table Book, Geschenk für Design und Food Liebhaber sowie für alle, die sich für die Verbindung von Kulinarik und Kultur interessieren.
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